Ibland mötas de två. Äntligen börjar forskarna förstå och kunna förklara det som naturmedicinarna hävdat genom århundraden. Att honung är både gott & nytt. Inte bara invärtes utan även utvärtes. Biodling är numera också så trendigt att stadsborna hoppat på tåget. Tycker vi är trevligt. Och väldigt bra för pollinering av både vilda växter och odlade grödor.
Men den allra trevligaste nyheten är att den s k Manukahonungen från Nya Zeeland visat sig kunna slå ut elaka streptokocker som bl a orsakar svårläkta sår samt halsfluss och blodförgiftning. Även multiresistenta bakterier får svårt att klara sig mot honungen. Kanske har vi ett framtida alternativ till antibiotika?
Själv fortsätter jag med rent samvete att njuta av söt honung. Mest för att den är god och alltid finns hemma men även för att det lindrar både halsont och hosta.
Javisst är det gott och det blir ju inte sämre av att det är nyttigt
Skulle gärna ha en bigård, men är inte riktigt läge för det just nu. Men den dag så…
Ha en fin kväll!
Bra att ha roliga saker att se fram emot. Var sak har sin tid.